Rob 越来越憎恨不得不吃饭这件事。他开始以工程学的视角来反思食物问题,并且认为人们为了生存而吃各种各样的食物实在是特么太低效的行为了。
硅谷有家叫Soylent的食品科技公司,老板是个程序员,觉得吃饭很麻烦,致力于将人体所需的营养物质数据化,然后以各种形式的代餐(能量棒、粉末等)来取代食品。与一般的医用代餐不同,他们还会在口味上做出改良,让代餐更可口。以满足健身、减肥等对摄入营养有严格要求的人群。同时,还把营养成分和配方公开(开源),不停地更新改良进行版本迭代。这确实是一种非常GEEK的行为。
若饭就是Soylent的中国版本,也在开源并迭代中。
看了若饭创始人说的若饭的受众定位是「三餐不规律不健康的人」,我就在想:嗯,是我没错了。
亲身体验
- 口感:比豆浆稍微粘稠,味道算比较好入口。比压缩饼干体验好太多。
- 饱腹感:感觉像没吃东西,总想吃东西,未习惯的时候饿得很快。
- 优点:高效便捷充饥、精确的营养摄入
- 建议:只要不用来长期当饭吃还是没问题的,不然会减弱肠胃功能和咀嚼的能力。
修复吃饭的BUG
其实入手的初衷源于我吃腻了松山湖的外卖了,而且以我不规律的作息以及松山湖外卖配送费真的很贵,如果“吃饭”并不是一件享受的事情,即使时间有余裕,也不会想把时间花在吃饭上面的,不是吗?
可惜后来事实证明,这根本就没替代到我的一日三餐,我就算喝了过一会还是忍不住叫上外卖,所以它的作用对我来说可能是作为补充营养的蛋白粉替代品比较合适。而用来应付早餐也不失为一个不错的选择。
2020.11.9更 若饭v2.9固体粉末版本 口感不如液体版,粉末冲泡会结块不能很好地溶解(蛋白粉也这样)
2020.11.11更 双十一没什么好买的,续了一波液体版